Liebe Kunden, Liebe Geschäftspartner,

Seit jetzt schon mehr als 20 Jahren hat Maître Pierre die Qualität seiner Produkte als von höchster Wichtigkeit betrachtet. Als Köche sind und werden wir unseren Prinzipien und unserer Philosophie treu bleiben: Erzeugung von köstlichen Rezepten und vor allem von einwandfreier Qualität.

Um Ihre vollständige Zufriedenheit zu gewährleisten, wählen wir mit größter Sorgfalt unsere Lieferanten basierend auf deren Übereinstimmung mit bewährten Verfahren in der Lebensmittelsicherheit, deren Zuverlässigkeit und gleichbleibender Qualität ihrer Produkte aus. Jeder unserer Lieferanten muß einen detaillierten Fragebogen ausfüllen, welcher hinsichtlich der genauen Zusammensetzung und der Herkunft der Produkte verpflichtend ist.

Zudem führen wir eine Reihe von internen Kontrollen durch zur Sicherstellung der einwandfreien Qualität von jeder einzelnen Zutat, die für unsere Rezepte verwendet wird. Diese zahlreichen Kontrollen vervollständigen die von unseren Lieferanten durchgeführten Kontrollen.

Im Anschluss an diese Kontrollen führen wir für jedes Herstellungslos Analysen durch: keines unserer Produkte verlässt die Produktionsstätte ohne dass es zuvor hinsichtlich aller Kontrollen für konform befunden wurde und besonders diejenigen, welche mit der Nahrungssicherheit und mit den mikrobiologischen Analysen verbunden sind. Da die Qualität unserer Produkte unser Hauptanliegen ist, führen wir täglich mehrere Verkostungen während des Herstellungsprozesses durch.

Unsere Produktionsstätte ist nach IFS (International Food Standard) zertifiziert, einer internationalen Norm, die das Einhalten der Hygiene- und Nahrungssicherheitsvorschriften garantiert.

Wir sind und werden bezüglich der Qualität unserer Rezepte kompromisslos bleiben. Dies ist unsere Verpflichtung Ihnen gegenüber, liebe Kunden und Geschäftspartner.